Arroz Japonês

Olá pessoal, sejam bem-vindos, hoje venho mostrar para vocês essa super novidade que é o Arroz Japonês. Esse final de semana eu postei umas fotos fazendo hot roll, harumaki ( rolinho primavera ) e muitas pessoas vieram me perguntar como era feito o arroz japonês. Ele é feito praticamente igual o arroz normal mas o tempero dele pra ficar bem grudadinho é diferente. Então hoje eu ensinarei a vocês como fazer o arroz e em breve ensino o hot roll e o huramaki. Preste bem atenção nos detalhes pois são muito importante para fazer esse arroz, a antes que eu me esqueça usei a marca Momiji, é uma marca própria para fazer esse tipo de prato da culinária oriental. Então faça ai na sua casa, anote a receitinha e mão na massa!

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INGREDIENTES

  • 2 xícara de arroz
  • 600 ml de água
  • 4 colheres de sopa de vinagre
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • sal a gosto

COMO FAZER ARROZ JAPONÊS
MODO DE PREPARO

  1. Lave bem o arroz
  2. Deixe escorrer por mais ou menos uma hora, ou até que fique seco.
  3. Coloque o arroz numa panela funda
  4. Junte a água, tampe a panela até ferver.
  5. Assim que começar a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar em torno de 10 minutos
  6. Esse tempo é para secar a água, abra a panela e veja se secou e se o arroz esta bem molinho.
  7. Depois de desligar o fogo, aguarde 10 minutos.
  8. Em uma tigela coloque o vinagre o açúcar e o sal, misture bem até dissolver.
  9. Depois de passado os 10 minutos, coloque o arroz em uma tigela grande de plastico e acrescente a mistura mexendo delicadamente para incorporar tudo.

Dica Pilotando Fogão

  1. Não use tigela metálica para fazer o tempero do arroz!

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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Arroz Japonês e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf

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