Arroz Doce de Chocolate

Veja como fazer esse delicioso arroz doce de chocolate, é muito fácil e fica uma maravilha. Vai agradar a todos em sua casa, experimente !

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INGREDIENTES

  • 600 ml de leite
  • 100 g de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 300 g de arroz cozido e lavado em água corrente
  • 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja
  • Raspas de 1 laranja
  • 2 maças verdes descascadas e picadas
  • 30 g de manteiga gelada

COMO FAZER ARROZ DOCE COM CHOCOLATE
MODO DE PREPARO

  1. Numa panela, em fogo médio, coloque o leite e o açúcar e deixe ferver.
  2. Assim que ferver adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até que o chocolate derreta. Junte 300 g de arroz (já cozido e lavado em água corrente) e cozinhe por +/- 15 minutos.
  3. Acrescente 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja, raspas de 1 laranja e 2 maçãs verdes cortadas em cubos. Mexa novamente.
  4. Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar brilho. Sirva quente com sorvete de sua preferência ou frio.

Dica: se quiser variar o doce acrescente a castanha do caju ou do pará picada e substitua as raspas de laranja por raspas de limão.

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